三伏天，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。人出汗也比较多的，体液损耗也比较大，记得每天给家人煮一锅汤，喝汤不仅能及时的补充水分，也有利于消化，对脾胃也好。下面就和大家分享4道适合夏天喝的清热去火，对脾胃好的养生汤。

　　1、丝瓜豆腐蛋汤。需要的食材有：丝瓜、鸡蛋、豆腐、姜末、葱花、盐、油。首先将豆腐切小块，泡入淡盐水中，丝瓜起皮洗干净切成小块，鸡蛋打入碗中并且打匀；然后锅内添冷水，放入姜末烧开，倒入豆腐和丝瓜，再次煮开，继续煮几分钟；最后淋上鸡蛋液，等到成形捣散，撒入适量食盐、油和葱花，搅拌均匀即可盛出食用。

　　2、决明子绿豆瘦肉汤。需要的食材有：决明子10g小儿煞什么意思、绿豆100g、瘦肉150g。分别清洗干净后放入汤锅中加水煮沸，待锅内沸腾后再加5g米酒，转小火慢慢煲40分钟，然后加100g油菜，再转大火煲沸10分钟，最后加少许盐调味即可。

　　3、四物素汤。需要的食材有：豆腐、黑木耳、黄豆芽、黄花菜、姜。首先锅中倒油，油热后放入姜片翻炒出香味；然后下入泡好的木耳、黄花菜翻炒1分钟；其次放入黄豆芽稍微翻炒一下；其次加入水，没过食材，盖上盖子，大火烧开后转小火，煮10分钟左右；最后加入盐、香油，调味，搅拌均匀即可。

　　4、冬瓜干贝汤。需要的食材有：干贝小儿化煞，冬瓜，生姜，葱，盐，枸杞。先将干贝清水浸泡10分钟，冬瓜切片；然后把泡好的干贝连同浸泡的水一起倒入锅中，放姜片，加入水，煮开，转小火再煮20分钟，把冬瓜放进去煮20分钟；最后，加入适量的盐调味。