彭州四条大街勾起你的旧城记忆……

时间:2023-05-22 02:10 阅读: 评论: 作者:admin

彭州四条大街勾起你的旧城记忆……

  彭州旧城街道狭窄。据清光绪《彭县志》载:东南西北四条街,街面宽三丈、街檐宽五尺。小街,除安仁街外,没有超过两丈的。正街临街面的房屋一律为两层木楼,楼上为主家生活居室,楼下是商铺。商铺开合全用木制铺板,铺板不涂漆小儿收惊符,使用时间久了,铺板木纹清晰,颜色近于古铜。至晚商铺打烊,街上响彻噼啪之声,那叫“关铺板”。所有街房全青瓦盖顶,宽宽的房檐伸向街面用木柱支撑着,这样,沿街形成了一条遮阳避雨的人行通道,彭州人称之为“街檐”。

  无论是艳阳晴天,还是烟雨濛濛,那时人们上街,一般不需要带伞遮阳避雨。街面是泥路,每遇阴雨绵绵,即成泥泞。一年到头,若有汽车从街上跑过,一定会引来街面上的孩子们追跑其后,欢呼雀跃,极像了今日的粉丝们追逐明星的场景,这是孩子们难得一见的稀奇。

  每逢赶场,窄窄的街面上,人流密集如过江之鲫,赶场的男人们多以长长的白布缠头,喜欢背着背篓,叼着叶子烟袋,信步漫游;女人们则穿了用米汤浆过的衣服,人显得那么漂亮。

  彭州人从来认为,人穷不可怕,要紧的是不能举止邋遢,失了志气。不是逢场赶集的日子,街上行人稀疏,小孩子们可以借街面做游戏,即使高兴得疯跑,也不会绊了行人脚。

  街檐边上,竖有木质电灯杆,材质是原木做的,在杆子高达一丈处用两根木条钉成一个稳定的三角,支起一盏路灯,灯泡瓦数小,照明范围有限,两根灯杆之间的中间地段朦胧一片。

  电灯杆排布稀疏,一条正街上最多十几根,城外及背街小巷基本没有。有时电路接触不良,某盏灯不亮时,就有人用脚去“修理”那灯杆,猛踢几脚,电灯眨了几下眼睛,居然亮了!街灯亮到晚上十点,电灯公司拉哨告示熄灯了,其间,报更的锣声响起,二更了。街上偶尔有夜行人的手电闪光,说偶尔,因为在旧时,电筒之类电器实在是比较奢侈的家用电器。夜色朦胧中,彭县县城显得那样幽深静寂。

  四条正街的街首交会处称为“十字口”。“口”形为一块方形小坝子,依地理坐标论,当然就是全城中心点。在1949年前,十字口的“中心地位”体现在以下几方面:第一,正中间有块高达一尺、径长一米多的圆形木台子,台上曾经有过一个黑衣警察站岗值守,警察头上支着一把避雨遮阳的大伞。

  第二,十字口的电灯杆上以及商家店铺的墙壁门板上是政府张贴告示的地方,告示所示,居民都得“一体周知”,并且“遵照执行,不得有误”。但它旁边,往往有些商业小广告探头探脑,这些广告和“官家告示”不同的是,它们文字活泼,不少还配以图画,有的画摩登美人,纤纤玉指上夹着香烟,广告词称“浴后一支烟,逍遥似神仙”,那是推介某种牌号纸烟的;有的画个力士挽弓射箭,力士全身肌肉,那是促销大力药丸的;甚至有私家告示称“小儿夜哭,请君念读,小儿不哭,谢君万福”,这是为求一家小儿不闹夜,请求大家来帮忙;也有宣称“夜梦不祥,书于东墙,太阳一照,化为吉祥”的广告,这些和政府告示挤在一起,嬉皮笑脸与刻板正经相映成趣,颜色五彩缤纷,可谓是一个时代的情趣。

  第三,十字口四周是商家首选的“黄金地段”,因为逛街者无不涉足,这里生意好做,因此造就了一方市场。十字口天天有夜市,各行业的小摊贩们蜂拥而至,叫卖声从小巷里传来,场面热闹极了!彭州人把小摊贩的行为概括为“摆摊子”,总结其经营之道是:“卖钱不卖钱,摊摊要扯圆。”“摆”和“扯”实在是一种经艺术,即把摊子收拾出能吸引顾客的卖相来。

  水果摊上,各式各样的品种全摞成小山状,红的如玛瑙,绿的似翡翠,在微明的灯光下,闪着诱人的光芒。卖担担面和担担汤圆的,铁鼎锅内汤水沸腾,面条现擀,汤圆现搓,一碗碗递到食客手上,热络味美。

  那卖汤锅的,把牛肠子等“下水”切成块块,煮在滚开的铜锅内,食客们闻香而至;摊主手捏一把方孔小钱,眼盯食客的嘴,谁从锅里夹一块吃进嘴里,他就在你面前啪的一声排上一枚铜钱,像下围棋布子一样,最后按“子”收钱,没人能够“混”账。

  县城里名拔头筹的王姓、张姓、文姓等等卖板鸭的,在十字口夜市上各占有利地势,分领风骚。他们摊上的板鸭、烫油鹅、卤猪头,据称都是祖传秘制的,“只此一家、别无分店”。对他们的货摊,彭州人一律称为“烧腊摊子”,或按姓氏,区别称为“张鸭子”“王鸭子”小儿一般是几岁到几岁,食客们口头上宣示了他们的品牌效应。他们将切好的卤货,用干荷叶或草纸包好,顾客们接过手,那油立刻会浸到手上。

  完全做到了“摊摊要扯圆”的情景,大约要数卖脆花生的地摊了,摊贩们在地面铺了油布,用圆形竹箍把花生归拢成大小不一的圆堆,排列整齐地铺在其上,老板高呼“脆的,吃油米籽、白米籽花生啊”,再报出大堆小堆不一的价钱。

  十字口夜市上,所有的摊子全用“亮油壶子”照明。亮油壶子是陶土烧制的葫芦形灯盏,外面上了古铜色的釉子,内装菜油,一般装一股棉线搓成的灯芯,想要更明亮的摊贩,用两支嘴或三支嘴的大油壶子,两三股灯芯一起点燃,那就气派得多了。百盏以上的亮油壶子一齐点亮,远望如繁星落地;近看,柔和的灯光下人影摇曳。这对当时缺乏娱乐活动的彭州人来说,逛十字口的夜市是一大乐趣!

  本期微信,是否勾起了您与彭县旧城的记忆呢?亲爱的微友,一起来留言吧,和我们说说在您的印象中,又有哪些深刻且难忘的回忆呢?收惊咒小孩夜哭十字口诀

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